Weingut Neumeister
Vulkanland Steiermark DAC
Erste STK Ried
€ 27,00
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„Ätherischer Duft nach Pfingstrosen, Ingwer, getrockneten Marillen, Buddhas Hand und grünem Tee; Harmonischer Körper mit Gewürznelken, Sandelholz, Akazienhonig und Muskatnuss. Langer, balancierter Abgang.“
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Die Ried Steintal befindet sich am Hang des Stradener Kirchenberges. Er bildeteine Kessellage in Richtung Süden. Die Rebstöcke wurden 1977 gepflanzt. Leicht kalkhaltige Böden aus feinen Tertiärsedimenten, Sarmatschotter und Sandstein.1
Ernte am 16. September 2023 Maischestandzeit 6 Stunden, spontane Vergärung in großen, alten Eichenholzfässern, 18 Monate Reife auf der Hefe.2
13 % vol Alkohol3
Best to drink from 2025 bis 20374
Passend zu asiatischer und nordafrikanischer Küche, kräftig gewürzte Fisch- und Fleischspeisen, Krustentieren in kräftigen Saucen.5
AT-BIO-402
Guarantee of origin: Vulkanland Steiermark
Steep vineyards and challenging sites
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