Weingut Neumeister
Vulkanland Steiermark DAC
Erste STK Ried
Ried KLAUSEN Weißburgunder 2023
€ 130,00
incl. VAT excl. Shipping
„Sehr ansprechender, zart rauchiger Duft nach Sesam, Pinienkernen, Birne und Brunnenkresse; fein strukturierter, spannender Körper mit Haselnuss, Cashew, Salzmandel und etwas Kriecherl; stoffiger, saliner Abgang.“
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Die Reben für den Weißburgunder stehen auf der sehr steilen Ried Klausen (bis zu 65% Steigung), die ein geschwungenes L formt und gegen Ost-Südost blickt. Die Reben sind im Durchschnitt über 20 Jahre alt. Böden: Zum Teil stark kalkhaltige Sedimentböden aus dem Tertiär. Karger Boden, Sandstein, Muschelkalk.1
Ernte am 22. September 2023. Maischestandzeit 12 Stunden, spontane Vergärung in großen Eichenholzfässern (500 bis 2.000 Liter), 18 Monate Reifung auf der Hefe.2
13,0 % vol Alkohol5,7 g/l Säure
1,1 g/l Restzucker, trocken
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Trinkreif von 2025 bis 20374
Passend zu Schalen- und Krustentieren, gegrilltem Fisch, Gemüsegerichten, feinen Zwischengerichten und hellem Geflügel.5
AT-BIO-402
Guarantee of origin: Vulkanland Steiermark
We guarantee the Styrian origin of our wines and exclusively process organic certified grapes in our cellar from vineyards in and around Straden.
Steep vineyards and challenging sites
We cultivate very steep, challenging vineyards at optimum altitudes and with perfect exposures, thus contributing to the conservation of a centuries-old cultural landscape.
Handcrafted and organic wines
We place special emphasis on viticulture close to nature, the sustainable cultivation of our soils and the longevity of our vines. We refrain from using herbicides, pesticides and chemical fertilizers.
We compost, grow diverse cover crops and practice agriculture encouraging beneficial insects.
Reduced yields, careful manual working and harvesting exclusively by hand into small boxes are crucial to us. While striving to deliver superior quality, we are assisted by experienced employees that form an essential part of our winemaking family. Since 2013 we are farming our vineyards certified organic.
Best wine quality
We place high demands on wine culture and manage an area under vine that allows us to uncompromi- singly pick and process the best qualities every year. In the cellar, we guarantee to carefully and individually age our superior-quality wines that reflect their origin and our personal philosophy by authenticity and character.
Riedenweine Herkunft Vulkanland Steiermark DAC
Unseren besten Rieden und ältesten Reben geben uns nur wenige, dafür sehr aromatische und konzentrierte Trauben. Diese bringen nach einem behutsamen, mindestens 18 Monate dauernden Ausbau in Holzfässern ausdrucksstarke und elegante Weine hervor, die Herkunft und Charakter vereinen. Mit ihrer eleganten Vielschichtigkeit, tiefen Struktur und Mineralität bezeugen sie eindrucksvoll das Potential unserer Heimat und schenken uns langsam reifende, wertvolle Weine.
Shipping & Prices
All our wines are shipped with DPD wine logistics, for larger quantities with refrigerated shipping.
From € 99,- we ship free of charge within Austria and Germany. For environmental reasons, we ask you to fill the carton as much as possible. We ship in boxes of 3, 6, 12 & 18 pieces.
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