Saziani Restaurant
Zum Beispiel ein Menü, oder auch à la Carte
Unser Chef de cuisine Christoph Mandl kocht gerne tagesaktuell, saisonal frisch und nach Lust und Laune, alle Angaben hier sind sozusagen ohne Gewähr, aber mit Gusto.
Beispielmenü Herbst 2026
Begrüßungen
aus der Sazianiküche
Weizen-Roggen Sauerteigbrot mit Bohnenbutter
Rottenmann – Garnele
Kohlrabi . Waldklee
Pilzvielfalt
Salzzitrone
Brennnessel
Ei . Wildkräuter
Bouchot-Muschel
Liebstöckl . Wermut
Weizer Ox
Mais . Polenta
Feige
Salbei . Feigenblatt
Orange
Kardamon . Zitrus
Abschlüsse aus der Sazianiküche
7 Gänge € 169
6 Gänge € 159
5 Gänge € 149
4 Gänge € 129
Weinbegleitung … je 1/10 … € 89
