Saziani Restaurant
Zum Beispiel ein Menü, oder auch à la Carte
Unser Chef de cuisine Christoph Mandl kocht gerne tagesaktuell, saisonal frisch und nach Lust und Laune, alle Angaben hier sind sozusagen ohne Gewähr, aber mit Gusto.
Beispielmenü Dezember
Begrüßungen
aus der Sazianiküche
Weizen-Roggen Sauerteigbrot mit Kernöl
Wolfsbarsch
Zitrus . Piment d’Espelette
Pilzvielfalt
Mandel . Salzzitrone
Bouchot
Wermut . Schnittlauch
Schwarzkohl
Melde . Ei
Gansl
Wirsing
Brandteig
Salzkaramell
Saziani Feige
Heu . Vanille
Abschlüsse aus der Sazianiküche
7 Gänge € 169
Käse p.P. € 15
Weinbegleitung … je 1/10 … € 89
