Saziani Restaurant
Zum Beispiel ein Menü, oder auch à la Carte
Unser Chef de cuisine Christoph Mandl kocht gerne tagesaktuell, saisonal frisch und nach Lust und Laune, alle Angaben hier sind sozusagen ohne Gewähr, aber mit Gusto.
Beispielmenü März 2026
Begrüßungen
aus der Sazianiküche
Weizen-Roggen Sauerteigbrot mit Kernöl
Forelle
Vogerlsalat . Kren . Pistazie
Spitzkraut
Kitz . Kümmel
Enoki-Pilz
Ei . Madeira
Seeteufel
Safran
Kiwi
Gänseleber
Wachtel
Bärlauch . Polenta
Orange
Kardamom . Zitrus
Abschlüsse aus der Sazianiküche
7 Gänge € 169
6 Gänge € 159
5 Gänge € 149
4 Gänge € 129
Käse p.P. € 15
Weinbegleitung … je 1/10 … € 89
