Reife, vielschichtige Aromen mit würziger Tiefe – lebendige Säure und natürliche Frische. Der einzigartige Charakter der Steiermark – ganz ohne Alkohol.
Sorgfältig hergestellt aus biologisch angebauten Trauben von steilen Weinbergen, von Hand gelesen in kleinen Chargen und verfeinert mit aromatischen Kräutern aus dem Bio-Garten von Mama Anna Neumeister.
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Im regenreichen Klima der Steiermark treffen warme Südwinde auf alpine Frische. Die Trauben reifen an steilen Weinbergen, geprägt von sonnigen Tagen und kühlen Nächten – ideale Bedingungen für vielschichtige Aromen, lebendige Säure und unvergleichliche Frische.
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100% Erfrischung mit 0% Alkohol Traubensaft, Verjus und Kräuter aus unseren steirischen Gärten. Alle biologisch zertifiziert, im Sommer und Herbst von Hand geerntet, verfeinert mit Gewürzen und schonend pasteurisiert.
Herkunftsgarantie: Vulkanland Steiermark
Wir garantieren die steirische Herkunft unserer Weine und vinifizieren in unserem Keller ausschließlich organisch-biologisch zertifizierte Trauben aus Weingärten in und um Straden.
Steile Weingärten und anspruchsvolle Lagen
Wir kultivieren sehr steile, anspruchsvolle Weingärten in optimaler Seehöhe und bester Ausrichtung und tragen damit zur Erhaltung einer jahrhundertealten Kulturlandschaft bei.
Handarbeit und biologischer Weinbau
Wir legen besonderen Wert auf naturnahen Weinbau, die nachhaltige Kultivierung unserer Böden und die Langlebigkeit der Rebstöcke.
Wir verzichten auf Herbizide, Pestizide und chemischen Dünger, betreiben Kompostierung, vielfältige Begrünung und eine nützlingsschonende Bewirtschaftung. Ertragsreduktion, sorgsame Handarbeit, ausschließlich Handlese in kleine Kisten und ein – für jeden Weingarten – optimaler Erntezeitpunkt sind für uns wesentlich. Unterstützt werden wir dabei von erfahrenen Mitarbeitern, die ein essentieller Bestandteil unserer Weinguts-Familie sind und unseren Qualitätsanspruch mittragen. Seit 2013 bewirtschaften wir unsere Weingärten zertifiziert organisch-biologisch.
Beste Weinqualität
Wir haben großen Anspruch an die Weinkultur und erziehen eine Rebfläche, die es uns erlaubt, jedes Jahr kompromisslos beste Qualitäten zu ernten und zu vinifizieren. Im Keller garantieren wir für einen schonenden und ind individuellen Ausbau unserer qualitativ hochwertigen Weine, die ihre Herkunft und unsere persönliche Philosophie durch Authentizität und Charakter widerspiegeln.