Weingut Neumeister
„Rauchig-mineralische Nase nach gerösteten Haselnüssen, Erdnüssen, Sternanis, Orangenblüten und Rosmarin; kompakter, fester Körper mit Koriandersamen und Schwarztee; langer, konzentrierter, saftig-würziger Abgang.“
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Moarfeitl ist der älteste in Familienbesitz befindliche Weingarten und liegt auf einem Hochplateau oberhalb der Ried Augenweide. Die Reben wurden 1990 neu ausgepflanzt.Kalkhaltiger, sandiger und lehmiger Schluff (Silt), auf kalkhaltigen Sedimenten (Sarmatschotter).
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Ernte am 10. Oktober 2020.Maischestandzeit 12 Stunden, spontane Vergärung in Eichenfässern (300-600 Liter).
Anschließend 16 Monate Reifung auf der Feinhefe in großen, alten Holzfässern.
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13 % vol Alcohol5.9 g/l Acidity
1.1 g/l residual sugar, dry
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Drinkable from 2022 to 20374
Im Restaurant Saziani serviert zu Lamm mit Kohlrabi, Sanddorn und Daumennudel.5
AT-BIO-402
Herkunftsgarantie:
Vulkanland Steiermark Wir garantieren die steirische Herkunft unserer Weine und vinifizieren in unserem Keller ausschließlich organisch-biologisch zertifizierte Trauben aus Weingärten in und um Straden.
Steile Weingärten und anspruchsvolle Lagen
Wir kultivieren sehr steile, anspruchsvolle Weingärten in optimaler Seehöhe und bester Ausrichtung und tragen damit zur Erhaltung einer jahrhundertealten Kulturlandschaft bei.
Handarbeit und biologischer Weinbau
Wir legen besonderen Wert auf naturnahen Weinbau, die nachhaltige Kultivierung unserer Böden und die Langlebigkeit der Rebstöcke.
Wir verzichten auf Herbizide, Pestizide und chemischen Dünger, betreiben Kompostierung, vielfältige Begrünung und eine nützlingsschonende Bewirtschaftung. Ertragsreduktion, sorgsame Handarbeit, ausschließlich Handlese in kleine Kisten und ein – für jeden Weingarten – optimaler Erntezeitpunkt sind für uns wesentlich. Unterstützt werden wir dabei von erfahrenen Mitarbeitern, die ein essentieller Bestandteil unserer Weinguts-Familie sind und unseren Qualitätsanspruch mittragen. Seit 2013 bewirtschaften wir unsere Weingärten zertifiziert organisch-biologisch.
Beste Weinqualität
Wir haben großen Anspruch an die Weinkultur und erziehen eine Rebfläche, die es uns erlaubt, jedes Jahr kompromisslos beste Qualitäten zu ernten und zu vinifizieren. Im Keller garantieren wir für einen schonenden und ind individuellen Ausbau unserer qualitativ hochwertigen Weine, die ihre Herkunft und unsere persönliche Philosophie durch Authentizität und Charakter widerspiegeln.
Big Bottles
Shipping & Prices
All our wines are shipped with DPD wine logistics, for larger quantities with refrigerated shipping.
From € 99,- we ship free of charge within Austria and Germany. For environmental reasons, we ask you to fill the carton as much as possible. We ship in boxes of 3, 6, 12 & 18 pieces.
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Shipping in boxes of 3, 6 & 12
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