Biologisch wirtschaftende Weinbauern in der Steiermark benötigen gute Nerven und einen langen Atem. In den letzten 15 Jahren stellte uns durchschnittlich jedes zweite Jahr vor große Herausforderungen: Starkregen, Hagel, Frost, Trockenheit und ein allgemein feuchtwarmes Klima welches Pilzkrankheiten fördert machen unsere Arbeit am Steilhang ungleich schwerer – und gefährlicher – als in der Ebene oder mit konventioneller Bewirtschaftung.
Trotzdem halten wir selbstverständlich daran fest. Nicht nur weil es der einzig richtige Weg für uns und unseren Planeten ist, sondern vor allem die Qualitäten sind aufgrund der geringen Erntemengen und der natürlich hohen Konzentrationen innerhalb der Taube konstanter und gleichmäßiger geworden – und das spürt man dann auch im Wein! Was wir, als biologisch wirtschaftende Weinbauern damit schlussendlich erreichen: In aufwändiger, biologischer und penibler Arbeitsweise gewachsene Trauben, die wir gemächlich keltern und die sich dann in elegante, komplexe, animierende und befriedigend tiefgründige Weine verwandeln!
Die aktuell verfügbaren Jahrgänge 2021, 2022 und 2023 sind somit von unterschiedlichen Witterungen geprägt und individuell, aber nichtsdestotrotz von gleichmäßig höchster Qualität und Charakter!
Biologisch wirtschaftende Weinbauern in der Steiermark benötigen gute Nerven und einen langen Atem. In den letzten 15 Jahren stellte uns durchschnittlich jedes zweite Jahr vor große Herausforderungen.
Nutzen Sie bitte unseren jetzt noch praktischeren Onlineshop, der Versand ist ab € 99 frei Haus und der Wein somit immer nur zwei Tage von Ihrem Kühlschrank entfernt! Am meisten freuen wir uns aber über Ihren persönlichen Besuch: In unseren großzügigen Verkostungsräumlichkeiten nehmen wir uns gerne Zeit für Sie und bei Schönwetter ist die Terrasse mit Blick auf Straden geöffnet!
Mit herzlichen Grüßen aus Straden
Christoph Neumeister & das gesamte Team
